粽子蒸煮锅

       蒸煮锅以压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和保护阀,外型美观、安装容易、操作方便。

       结构特性

       1、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅

       2、按形式分为：立式蒸煮锅

       蒸煮锅以蒸汽为热源（也可选用电加热），设备具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；属于全封闭式无泄漏搅拌设备，锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便。

       广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。