电加热夹层锅

       电加热夹层锅的工作原理是：

       电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

       设备功能：

       1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。

       2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

       3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

       4采用漏电保护开关，操作简单。具有多种型号，可供选择。

       产品用途

       广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备